Il nostro olio extra vergine di oliva è stato scelto tra i vincitori del prestigioso concorso Leone d'oro
コラティーナ品種のエキストラバージン オリーブ オイル ノベミラチロメーターを使ったバジル ペストのレシピです。バジルペストは伝統的なジェノバ料理に欠かせないものです 「ペスト」は、バジルを伝統的なすり鉢で手でたたきます。レシピは松の実を使います。ここで提案するのは、ドライ フルーツとコラティーナ品種の EVO オイルを使って、ペストにさらにタッチを加えます。
材料
300 グラムの材料:
バジルの葉 100g
パルメザンチーズ 50g
ペコリーノ 30g
ミックスドライフルーツ（ピーナッツとヘーゼルナッツ）30グラム
にんにく 1/2片
塩ひとつまみ
EVOオイル 80g
作り方
バジルの葉を洗ってブレンダーに入れ、ドライフルーツ、にんにく半分、塩ひとつまみを加え、ブレンダーのスイッチを入れて最初のスムージーを作ります。次に、パルメザンチーズ、ペコリーノ、EVO オイルを加え、よく混ざるまでブレンドします。 出来上がったらすぐにパスタと一緒に食べることをお勧めしますが、すぐに使いたくない場合は冷凍庫に保管して、いつでもレシピに追加できます。画像ギャラリー
View the embedded image gallery online at:
https://novemilachilometri.com/ja/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%90%E3%82%B8%E3%83%AB%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88#sigProIdd9fb897a6e
https://novemilachilometri.com/ja/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%90%E3%82%B8%E3%83%AB%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88#sigProIdd9fb897a6e
