Il nostro olio extra vergine di oliva è stato scelto tra i vincitori del prestigioso concorso Leone d'oro
パーチ、アボカド、フェンネル、マンダリン コラティーナ品種 EVO オイルで味付けした、軽くておいしい料理です。
材料
×4名
スズキの切り身 50 グラム 8 切れ
熟したアボカド 1個
1 フェンネル
レモン汁 大さじ1
クローブ 3個
ピンクペッパー
塩
マンダリン風味の EVO オイル 大さじ 1 (20 グラム)
作り方
魚を15分間蒸し、水にクローブの風味を付けます。 その間に、フェンネルとアボカドを細かくスライスし、アボカドにレモン汁をまぶして黒くなるのを防ぎます. 魚が調理されたら、フィレをアボカドとフェンネルのスライスのベッドに並べ、塩、ピンクペッパー、タンジェリン風味のエクストラバージン オリーブ オイルの霧雨ですべてを味付けします。画像ギャラリー
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