Il nostro olio extra vergine di oliva è stato scelto tra i vincitori del prestigioso concorso Leone d'oro
完璧なレシピです！
材料が少なくてとても整えてあるノヴェミラキローメトリのエキストラヴァージンオイルの味が風味を高めます。
材料
- スパゲッチ 160グラム
- にんにく一片
- ペペロンチーノ 一つ
- ノヴェミラキローメトリのエキストラヴァージンオリーブオイル 40グラム
- パセリ
作り方
ペペロンチーノの種を取り除き、にんにくと一緒に細かく刻みます。沸騰したお湯に大さじ１の塩を入れ、スパゲッティを茹でます。フライパンにオリーブオイル、にんにく、ペペロンチーノを入れ弱火で炒めます。スパゲッティが「アルデンテ」に保たれるように、スパゲッティをお湯から取り出しフライパンに入れます。スパゲッティを茹でたお湯をフライパンに入れスパゲッティをフライパンの中で仕上げます。最後に刻んだパセリを入れソテーします。画像ギャラリー
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